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Restaurante de carnes a la brasa en Mollet del Vallès: experiencia sabrosa

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Descubre el placer de una buena mesa en Nou Capriccio, tu referencia como restaurante de carnes a la brasa en Mollet del Vallès. Si eres amante de la cocina tradicional con un toque moderno, aquí disfrutarás de una experiencia gastronómica única basada en la excelencia de los ingredientes y el punto perfecto del fuego.


Restaurante de carnes a la brasa en Mollet del Vallès: sabor auténtico en cada bocado

En nuestro restaurante te espera una propuesta que combina cortes selectos, brasas al punto y un entorno cálido ideal para compartir. Ya vengas en pareja, con amigos o en grupo, en Nou Capriccio cuidamos cada detalle para que vivas una experiencia sabrosa y memorable. Reserva ahora y déjate conquistar por la pasión que ponemos en cada plato.


Restaurante de carnes a la brasa con cortes premium para paladares exigentes

El alma de nuestra cocina son los cortes de carne de calidad superior. En Nou Capriccio trabajamos con proveedores de confianza que nos ofrecen piezas seleccionadas, ideales para realzar al máximo el sabor con el toque de nuestras brasas.


¿Qué cortes premium puedes saborear?

  • Chuletón de vaca madurada

  • Entrecot de ternera gallega

  • Costillar ibérico

  • Picaña de Black Angus

Nuestro equipo culinario domina los tiempos y temperaturas para garantizar que cada bocado sea jugoso, tierno y lleno de sabor.


Restaurante de carnes a la brasa con menú degustación para explorar sabores

¿Te cuesta decidir? Nuestro menú degustación te permite probar lo mejor de nuestra parrilla en un recorrido por texturas, aromas y contrastes. Ideal para quienes disfrutan de descubrir nuevas sensaciones.


¿Qué incluye este menú especial?

  • Entrantes elaborados con productos locales

  • Variedad de carnes al carbón

  • Guarniciones caseras

  • Postres artesanales

Una forma ideal de sumergirte en nuestra filosofía gastronómica con una selección pensada para compartir y disfrutar sin prisas.


Restaurante de carnes a la brasa con opciones para grupos grandes

En Nou Capriccio disponemos de espacios amplios y cómodos, perfectos para celebraciones, reuniones familiares o cenas de empresa. Nuestra cocina a la brasa se adapta también a grupos grandes con menús personalizados y atención cercana.


¿Por qué elegirnos para tu próxima reunión?

  • Salones adaptados para grupos

  • Menús cerrados con opción vegetariana

  • Servicio rápido y amable

  • Aparcamiento cercano

Nos encargamos de todo para que tú solo te centres en disfrutar de una velada perfecta.


Ven a Nou Capriccio y vive la pasión por la carne

Te esperamos en Mollet del Vallès con una propuesta pensada para enamorar a los más carnívoros, pero también con opciones para todos los gustos. Déjate seducir por el aroma de las brasas y el cariño de una cocina que pone el alma en cada plato.

¿Listo para una experiencia gastronómica diferente? 

Haz tu reserva hoy en Nou Capriccio y disfruta de la auténtica carne a la brasa como nunca antes.

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