Sobre Nosotros

Tradición y excelencia en cada plato

Más de diez años de historia avalan a Nou Capriccio, un restaurante que nació como una heladería y evolucionó hasta convertirse en un referente de la cocina mediterránea en Mollet del Vallés. Nuestra pasión por la gastronomía nos llevó a especializarnos en carnes a la brasa y pescados frescos de primera calidad, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica y memorable.

Nuestro compromiso es con la excelencia: seleccionamos los mejores ingredientes, trabajamos con proveedores de confianza y cuidamos cada detalle para garantizar sabores intensos y texturas perfectas. Nos gusta la cocina honesta, la que respeta el producto y lo convierte en el protagonista de cada plato.

La experiencia en Nou Capriccio se completa con un ambiente acogedor y elegante, pensado para que cada visita sea especial. Ya sea para una comida entre amigos, una cena en pareja o una celebración, aquí encontrarás un espacio donde la tradición y la innovación gastronómica se fusionan con el mejor servicio.